Muchos europeos desconfían de la información presentada en los envases y piden más transparencia.
Tras varios escándalos alimentarios, los eurodiputados han aprobado una resolución para que se explique, en el etiquetado, el origen de todos los alimentos transformados que contengan carne. Muchos europeos desconfían de la información presentada en los envases y piden más transparencia, algo que puede repercutir en los costes de las pequeñas y medianas empresas del sector.
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“El 90% de las empresas que producen este tipo de alimentos son pymes y temen costes adicionales masivos. El coste aumentará cerca de un 50%”, ha dicho Renate Sommer, eurodiputada alemana del Grupo del Partido Popular Europeo.
El debate ha dividido a los europarlamentarios, que han pedido que estas propuestas permitan a las empresas europeas operar de manera viable y en condiciones compatibles con el poder adquisitivo del consumidor.
“Deberíamos ver caso por caso, los fabricantes ya tienen gran parte de esta información porque la necesitan para otras normas. Por eso en la mayoría de los casos no debería haber un coste adicional”, ha explicado Elisabetta Gardini. eurodiputada italiana del Grupo del Partido Popular Europeo.
En abril se pondrán en marcha nuevas normas sobre el etiquetado de carne fresca. Para los productos procesados, habrá que esperar a que la Comisión Europea presente propuestas legislativas tras la aprobación de esta resolución.