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Rutas a pie, trenes y actividades al aire libre: Guía para explorar Italia de forma sostenible

La inversión en rutas de senderismo es una de las formas en que el Ministerio de Turismo italiano promueve los viajes sostenibles.
La inversión en rutas de senderismo es una de las formas en que el Ministerio de Turismo italiano promueve los viajes sostenibles. Derechos de autor Canva
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Por Steve Cummings con Wealth of Geeks via AP
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Este artículo se publicó originalmente en inglés

Italia ha invertido millones en turismo sostenible, desde rutas de senderismo hasta trenes.

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El caluroso comienzo del verano en Europa y la escalada de las protestas contra el turismo excesivo han puesto en el punto de mira los viajes sostenibles.

Italia se ha visto especialmente afectada por el calor excesivo y la masificación en destinos populares como Venecia y el lago Como.

Según UN Tourism, Italia acogió a más de 63 millones de turistas internacionales en 2019, lo que la convierte en uno de los países más visitadosdel planeta. El turismo representa alrededor del 13% del PIB de Italia, una parte nada desdeñable de la economía nacional del país.

A medida que aumenta la concienciación, muchos turistas se centran en cómo pueden tener un impacto positivo en el medio ambiente, la economía y la sociedad, al tiempo que apoyan la cultura y las tradiciones locales.

"El turismo lento viaja rápido", afirma el Ministerio de Turismo italiano. "Promocionarlo significa cuidar el presente y, sobre todo, el futuro del sector. Este segmento no es sólo una tendencia en alza, sino que se ha convertido en un pilar estratégico del desarrollo turístico de Italia".

En respuesta al creciente interés por el turismo sostenible, el Ministerio de Turismo destinó fondos para apoyarlo. Reservaron 19 millones de euros para rutas de senderismo, 42 millones para turismo sostenible y otros 33 millones para turismo al aire libre.

Viajar por Italia de forma sostenible

Desde idílicasciudades costeras a regiones montañosas, pasando por ruinas romanas, canales de Venecia, museos llenos de obras de arte clásicas, apetecibles viñedos y cocina regional en los restaurantes, Italia abruma a los turistas con una abundancia de opciones de destino.

Algunos viajeros demasiado ambiciosos intentan experimentarlo todo en un tiempo limitado, lo que aumenta significativamente su huella de carbono al volar por todo el país en un intento frenético de tachar otro lugar de su lista de imprescindibles antes de volver a casa.

Hacer algunos ajustes puede ayudarle a explorar Italia de un modo más ecológico.

Intente utilizar el transporte público, como trenes, autobuses y transbordadores, en lugar de aviones o coches de alquiler para desplazarse por Italia. FS Treni Turistici Italiani, una rama de turismo lento de la empresa estatal de ferrocarriles del país, ha diseñado una serie de servicios ferroviarios especialmente pensados para los turistas que quieren conocer Italia de una forma más ecológica.

Los viajeros activos también pueden aventurarse sobre dos ruedas.

"Durante mi reciente viaje a Italia, estaba decidida a explorar los lugares turísticos más populares de forma más sostenible", dice Bella Bucchiotti, bloguera de viajes de xoxoBella.

"Optar por la bicicleta a lo largo de la Costa Amalfitana y utilizar el transporte público en la Toscana no sólo disminuyó mi impacto ambiental, sino que también me llevó a descubrimientos inesperados fuera de los caminos trillados".

Si no dispone de mucho tiempo, céntrese en explorar la región de su elección y prefiera las experiencias significativas y de calidad a la cantidad.

Para reducir la presión sobre las congestionadas carreteras de la costa de Amalfi nada mejor que ir en bicicleta o usar el transporte público.
Para reducir la presión sobre las congestionadas carreteras de la costa de Amalfi nada mejor que ir en bicicleta o usar el transporte público.Canva

Vivir Italia desde la perspectiva de un italiano

Por el camino, controle el hambre y las emisiones comiendo platos locales. Viajar a Italia y comer en un McDonald's o en Subway no contribuye al turismo sostenible.

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Además de buscar restaurantes y mercados locales, apoye la economía local y el sustento de los residentes permanentes apuntándose a excursiones basadas en la comunidad.

El lugar donde se aloje también influye. El Touring Club italiano concede la certificación Ospitalità Italiana a los hoteles que cumplen o superan estrictos criterios de sostenibilidad en materia de gestión de residuos, eficiencia energética y uso de productos regionales.

"Elegir estancias en granjas en el campo y apoyar los mercados ecológicos locales me permitió conectar con la auténtica esencia de Italia, que de otro modo podría haberme perdido", dice Bella.

¿Cómo fomenta Italia el turismo sostenible?

La empresa turística Walks of Italy informa de que Italia cuenta con 55 lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, entre ellos el Coliseo de Roma y toda la Costa Amalfitana. Según la Agencia Europea de Medio Ambiente, el 5% de las emisiones de gases de efecto invernadero de Italia proceden de los viajes turísticos a estos lugares y a otros.

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Esto llevó a explorar opciones turísticas más sostenibles para proteger los lugares históricos y las maravillas naturales del país para las generaciones futuras.

La iniciativa Italy Green Travel anima a los visitantes a tomar literalmente el camino menos transitado y explorar rincones escondidos del país. Observe la vida salvaje y la belleza natural de Italia en bicicleta o haciendo senderismo. Puro ecoturismo.

Los amantes de la gastronomía también pueden encontrar muchas maneras de comer de forma sostenible en Italia. Carlo Petrini fundó en 1989 la organización sin ánimo de lucro Slow Food para promover las tradiciones culinarias regionales y los alimentos de calidad. Los visitantes pueden buscar restaurantes aprobados por Slow Food.

También se pueden visitar bodegas sostenibles en ciudades italianas como Roma, Venecia y Florencia, que han adoptado prácticas como la conservación del agua y la eficiencia energética.

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