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El consumo de cerveza en Bélgica sigue disminuyendo por el aumento de los costes y motivos de salud

ARCHIVO - En esta foto de archivo del jueves 26 de mayo de 2016, un trabajador raspa la espuma de un vaso de cerveza antes de servirlo, en Brujas, Bélgica.
ARCHIVO - En esta foto de archivo del jueves 26 de mayo de 2016, un trabajador raspa la espuma de un vaso de cerveza antes de servirlo, en Brujas, Bélgica. Derechos de autor  AP Photo/Virginia Mayo, FILE
Derechos de autor AP Photo/Virginia Mayo, FILE
Por Evelyn Ann-Marie Dom
Publicado Ultima actualización
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Según un informe anual de la asociación de cerveceros belgas, el consumo total de cerveza cayó un 2% en 2024.

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Bélgica cuenta con 400 fábricas de cerveza y produce más de 1.600 tipos distintos, pero el consumo sigue disminuyendo. Según un informe anual de la Asociación de Cerveceros Belgas, el consumo de cerveza en el país cayó un 2,1% en 2024, aunque el descenso no fue tan pronunciado como el del 6% de 2023. La caída forma parte de una tendencia a la baja continua, con un descenso del consumo en el país de casi el 20% en los últimos 10 años.

La asociación cita "la persistente presión sobre el poder adquisitivo, la reducción de la competitividad, los elevados costes y un contexto geopolítico inestable" como causas del descenso del consumo. También señalan un cambio en los hábitos de consumo y una creciente preocupación por la salud. "Los belgas beben menos alcohol en general, y por tanto, menos cerveza".

Pero no ocurre sólo Bélgica, los cerveceros europeos se enfrentan a un declive a largo plazo, ya que la Unión Europea ha experimentado un descenso de la demanda de cervezas con alcohol, según revela un informe de Eurostat.

Cada vez hay más bebidas sin alcohol

En su lugar, las bebidas sin alcohol son cada vez más populares. "Hace cinco años sólo había una cerveza sin alcohol, ahora tenemos seis", declaró el propietario de un bar belga, Waldo Marlier.

Las bebidas sin alcohol también han experimentado un rápido aumento en Reino Unido, incluyendo tendencias populares como el 'Dry January' (enero seco) que consiste en mantenerse sobrio durante un mes. Se calcula que 15,5 millones de personas participaron en este reto en Reino Unido en 2025.

Las generaciones más jóvenes, cada vez más conscientes del impacto nocivo del alcohol en la salud física y mental, están cambiando el consumo excesivo de alcohol instalado por las generaciones anteriores. Una encuesta reciente publicada en 'The Times' reveló que casi la mitad de los jóvenes de entre 18 y 34 años han dejado de beber alcohol por completo. Del mismo modo, un estudio de YouGov de 2024 descubrió que el 44% de los británicos de entre 18 y 24 años prefieren ahora alternativas bajas en alcohol o sin alcohol.

Para muchos, las opciones sin alcohol suponen una forma de moderar el consumo, sentirse incluidos y mantener un mejor autocontrol durante las salidas nocturnas. Acontecimientos socioeconómicos recientes, como la pandemia de la COVID-19 y la actual crisis del coste de la vida, han reconfigurado nuestra relación con el alcohol, animando a la gente a reconsiderar sus costes financieros y personales.

Fuentes adicionales • Voz en off: Lucía Blasco

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