Reproduciendo Siguiente Taste El arte milenario de los maestros japoneses del surimi EN COLABORACIÓN CON TASTE OF JAPAN Traducido del japonés como pescado picado, el surimi se produce en Japón desde hace un milenio. Pero no tiene nada que ver con los palitos industriales que se venden en Europa. El surimi es un plato delicado que se elabora a mano y con gran precisión en Odawara. 30/09/2019
Reproduciendo Siguiente Taste Flor de calabacín rellena de kamaboko de Thierry Voisin EN COLABORACIÓN CON TASTE OF JAPAN Thierry Voisin es el chef francés estrella Michelín del restaurante "Les Saisons" del Hotel Imperial de Tokio. Ha creado un plato de fusión franco-japonés en torno al kamaboko, el mejor surimi japonés. ¿Por qué no probarlo en casa y convertirse en un verdadero chef? Prepárate, se complicará un poco 30/09/2019
Reproduciendo Siguiente Taste Locos por el konjac, el tubérculo japonés que sacia pero no engorda EN COLABORACIÓN CON TASTE OF JAPAN Visitamos Japón para conocer las ventajas y los usos de una planta que enloquece entre los europeos deseosos de mantener figura y salud. 23/09/2019
Reproduciendo Siguiente Taste Sopa de konjac y caracol sazae, la receta del chef Thierry Voisin EN COLABORACIÓN CON TASTE OF JAPAN Esta deliciosa elaboración sin apenas calorías te hará viajar hasta el mismísimo Japón. 23/09/2019
Reproduciendo Siguiente Taste La pasta miso al más puro estilo tradicional EN COLABORACIÓN CON TASTE OF JAPAN La pasta miso, un componente básico en la cocina nipona y un alimento para el alma 16/09/2019
Reproduciendo Siguiente Taste Pato con miso y mandarina, una creación francesa de inspiración nipona EN COLABORACIÓN CON TASTE OF JAPAN Pato con miso y mandarina, ingredientes y elaboración 16/09/2019
Reproduciendo Siguiente no comment Gran Premio de Sillas de Oficina de Japón 'Isu' El equipo Kitsugawa Unyu, procedente de Kioto, revalida el triunfo. 10/06/2019
Reproduciendo Siguiente Negocios ¿El regreso de los Boeing 737 MAX en EEUU? El regreso de los Boeing 737 MAX en EEUU. La autoridad aérea estadounidense ha comunicado a la agencia de aviación de la ONU que podría autorizar la vuelta al servicio de este modelo para finales de junio. Su software provocó dos accidentes con 350 muertos. 24/05/2019
Reproduciendo Siguiente Global Japan Tecnología japonesa para ayudar a los agricultores colombianos a luchar contra el cambio climático EN COLABORACIÓN CON THE GOVERNMENT OF JAPAN Veranos muy secos y temporada de lluvias demasiado abundante. Los arroceros colombianos luchan contra el cambio climático con la ayuda de científicos japoneses para aumentar la producción, consumir menos agua gracias, gracias, entre otras herramientas, al internet de las cosas. 15/03/2019
Reproduciendo Siguiente Global Japan Japón ayuda a Bután a resistir los terremotos EN COLABORACIÓN CON THE GOVERNMENT OF JAPAN Un proyecto entre ambos países estudia la estructura de las casas tradicionales de Bután a través de pruebas de estrés que miden su fortaleza. Se trata de analizar las causas de los derrumbes para encontrar soluciones que permitan resistir los temblores y salvar vidas. 28/02/2019
Reproduciendo Siguiente Global Japan JAXA se vuelca en la gestión de desastres EN COLABORACIÓN CON THE GOVERNMENT OF JAPAN La Agencia de Exploración Aeroespacial de Japón no solo quiere prevenir desastres naturales. Su satélite Daichi-2 rastrea el cambio climático y los pronósticos futuros del aumento de la superficie de los océanos en todo el mundo, incluyendo el deshielo del Ártico y la deforestación del Amazonas. 21/02/2019
Reproduciendo Siguiente Global Japan Un proyecto japonés para conservar los tesoros de Egipto EN COLABORACIÓN CON THE GOVERNMENT OF JAPAN El Gran Museo Egipcio, que se abrirá en 2020, será el mayor de África dedicado a una sola civilización. Expertos del país nipón están ayudando en el traslado y conservación de las obras 20/12/2018
Reproduciendo Siguiente no comment Rumbo a los rituales sagrados de Japón Rumbo a los rituales sagrados de Japón 12/12/2018
Reproduciendo Siguiente Global Japan Con un crecimiento anual del 8% el país, reflorece EN COLABORACIÓN CON THE GOVERNMENT OF JAPAN Venticuatro años después del genocidio, el país destaca por su crecimiento. Visitamos una escuela de técnicos superiores en Tumba y dos empresas en Kigali, que van viento en popa, gracias a una iniciativa japonesa. 22/11/2018
Reproduciendo Siguiente Taste Un delicioso viaje por Japón con el chef Thierry Voisin EN COLABORACIÓN CON TASTE OF JAPAN El chef Thierry Voisin, que cuenta con una estrella Michelín, nos acompaña por un periplo gastronómico espectacular por Japón para conocer de cerca materias primas de primera calidad. Voisin nos desvelará luego algunas de sus admiradas recetas, que pueden consultar en nuestra web. 02/11/2018
Reproduciendo Siguiente Taste Receta de champiñones shiitake EN COLABORACIÓN CON TASTE OF JAPAN Descubre esta receta de la mano del chef francés Thierry Voisin. 02/11/2018
Reproduciendo Siguiente Taste La crema de soja en la cocina saludable de Japón EN COLABORACIÓN CON TASTE OF JAPAN Grandes cocineros del país asiático utlizan este elemento para hacer más sana la alimentación. 19/10/2018