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La sequía y el aumento de costes amenazan la patata de Naxos
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El producto estrella de la gastronomía de las Cícladas atraviesa uno de los momentos más críticos de su historia. La grave escasez de agua que afecta a la isla griega de Naxos, sumada al encarecimiento de los insumos agrícolas y la falta de mano de obra, ha puesto en jaque la producción de patatas.