Cerca de 10.000 trabajos de 70 países se presentaron a los Premios Mundiales de Fotografía Alimentaria de este año, pero fue una alegre imagen de cinco abuelas compartiendo rollitos de primavera la que se llevó el máximo galardón.
Una imagen de cinco ancianas riéndose mientras comparten rollitos de primavera en un tranquilo rincón de Sichuan ha sido coronada mejor fotografía gastronómica del mundo. Titulada simplemente 'Los ancianos comiendo delicioso', la conmovedora foto de la fotógrafa china Xiaoling Li se ha alzado con el máximo galardón de los World Food Photography Awards de este año, superando a casi 10.000 candidaturas de 70 países.
Tomada en la antigua ciudad de Shuangliu, la imagen capta lo que Li describe como una 'formación de la Puerta del Dragón', una expresión china para referirse a los vecinos que se reúnen para charlar, cotillear y compartir historias mientras comen. "Comen los famosos rollitos de primavera de Sichuan", explica Li. "La comida hace feliz a esta gente; disfrutan de una vida hermosa y alegre".
Los premios, patrocinados por Tenderstem® Bimi®, se anunciaron en una brillante ceremonia celebrada en las Mall Galleries de Londres y presentada por el chef y escritor Yotam Ottolenghi. El concurso abarca 25 categorías -desde 'Trae la cosecha a casa' hasta 'Comida en el campo'- y celebra las muchas formas en que la comida teje nuestras vidas, culturas e historias.
"Estos premios muestran el poder de la fotografía a la hora de contar increíbles historias gastronómicas de todo el mundo", afirma Dave Samuels, director de Marca de Tenderstem® Bimi®. "No importa cómo cambie el mundo, la comida sigue estando en el corazón de nuestras vidas".
Una selección de las imágenes ganadoras se expondrán en el Reino Unido en Fortnum & Mason a partir del 2 de junio y en el Museo del Hogar del 3 de junio al 7 de septiembre. A continuación, un aperitivo: deleite su vista con algunas de nuestras imágenes ganadoras favoritas del concurso de este año.