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Comer por 1 euro: el precio imbatible para universitarios en Francia

Archivo: Un comedor en la Universidad de Draper High School en Rotterdam, Nueva York
Archivo: Un comedor en la Universidad de Draper High School en Rotterdam, Nueva York Derechos de autor  AP Photo/Hans Pennink
Derechos de autor AP Photo/Hans Pennink
Por Vincent Reynier
Publicado Ultima actualización
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La medida estaba reservada únicamente a los estudiantes becados y en situación precaria, pero a partir de este lunes se aplicará de forma generalizada. En el marco del presupuesto de 2026, el Gobierno francés ha asignado unos 50 millones de euros a la lucha contra la precariedad estudiantil.

Todos los estudiantes universitarios, y doctorandos, de las facultades públicas podrán comer por la módica suma de 1 euro en los comedores universitarios de Francia a partir del lunes 4 de mayo, independientemente de sus ingresos o los de sus padres.

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La generalización de este régimen, antes reservado únicamente a los estudiantes becados o en situación precaria, forma parte de una serie de reformas destinadas a apoyar el poder adquisitivo que el primer ministro, Sébastien Lecornu, anunció en enero. La medida era reclamada desde hacía tiempo por las organizaciones estudiantiles.

¿Cómo funciona el plan?

El Gobierno indica que la comida de 1 euro para todos se implantará "en todos los restaurantes CROUS (red pública francesa dedicada a mejorar las condiciones de vida de los estudiantes) y, en la medida de lo posible, en otros puntos de restauración de la red como cafeterías".

A partir de ahora, podrán beneficiarse de la comida a 1 euro todos los titulares del carné de estudiante o del carné de estudiante profesional (aprendices y estudiantes en alternancia), los doctorandos y los servicios cívicos. Además, deberán disponer de una cuenta Izly activa -el sistema de pago gestionado por CROUS- para acreditar su condición.

Lucha contra la precariedad estudiantil

La comida de 1 euro consistirá en "un plato principal y, como máximo, dos periféricos (entrante, queso, postre, fruta, etc.)", según la dirección de CROUS, que precisa que "los estudiantes que lo deseen podrán tomar suplementos a esta comida, cuyo precio será definido por el Consejo de Administración de cada CROUS". El régimen se ofrecerá una vez por servicio a cada estudiante, y también estará disponible para la cena en los restaurantes universitarios abiertos por la noche.

El Gobierno ha asignado unos 50 millones de euros dentro de su presupuesto para 2026 para apoyar la introducción de este plan y luchar contra la inseguridad estudiantil, y los CROUS tienen previsto contratar a 200 personas más para hacer frente al aumento previsto del número de estudiantes.

Según las cifras oficiales, se sirvieron más de 44 millones de comidas en las instalaciones gestionadas por el CROUS -un ligero aumento (+1,4%) con respecto a 2024-, la mitad de las cuales se sirvieron a estudiantes becados y en situación precaria.

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