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La prohibición de llevar barba en Burger King infringe los derechos de los trabajadores

La prohibición de llevar barba en Burger King infringe los derechos de los trabajadores
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Recortada de Christian Buehner on Unsplash
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La inspección de Trabajo de Barcelona (España) ha determinado que la cadena de comida rápida Burger king no respeta el derecho a la imagen de sus trabajadores y trabajadoras y falta a la consideración debida a su dignidad.

Es la respuesta a una demanda interpuesta por el sindicato Comisiones Obreras (CCOO) en Cataluña contra la normativa interna de Burger King. Ahora se abre un proceso sancionador contra la empresa, que deberá rectificar su política.

Esa normativa de vestimenta obliga a los hombres a llevar las barbas, bigotes y perillas completamente rasuradas "por motivos de higiene alimentaria". Trabajo, por su parte, considera que "la higiene alimentaria se consigue con igual eficacia mediante otras medidas más moderadas y no lesivas de derechos fundamentales como puede ser la obligatoriedad del uso de barbillero o similar para los trabajadores con barba, bigote o perilla".

CCOO asegura que pidieron a la empresa en múltiples ocasiones que rectificara la normativa interna, ya que consideraba que atentaba contra la dignidad de las personas. Pero "la respuesta de la empresa de no debatir nada, debido a considerarla una normativa intocable, obligó a interponer la correspondiente denuncia".

El portavoz del sindicato, Carles Catalá, valora positivamente la resolución, que cree que puede extrapolarse a otras empresas con situaciones de discriminación similares aunque esto, insiste, "solo puede hacerse si la gente acude al sindicato y denuncia", ya que se trata de una resolución a nivel provincial.

Catalá explica que aunque los temas referidos a la imagen y la vestimenta "pueden parecer menores frente a otros como los salariales o las horas extra, son temas muy sensibles porque pueden afectar claramente al derechos constitucional a un tratamiento correcto y digno de la imagen de las personas". Si bien desde CCOO creen que en la empresa hay peticiones "razonables" como la de tener una barba en condiciones decentes, "hay una delgada línea en lo que pueden exigir".

Discriminación sexista

La Inspección de Barcelona critica además que dentro de la normativa de vestimenta, Burger King Spain imponga un uniforme que obliga a las mujeres a llevar lazo y a los hombres a llevar corbata, "sin posibilidad de que las empleadas puedan optar a llevar alternativamente una corbata como los hombres o viceversa, ya que no se entiende la diferenciación en la exigencia de esta vestimenta, emitiendo en su resolución que no tiene una justificación objetiva", explica el sindicato.

Así, en referencia al artículo 14 de la Constitución, la Inspección de Trabajo asegura que este uniforme diferenciado "vulnera el derecho de las trabajadoras a no ser discriminadas por razón de sexo".

El portavoz de CCOO pone ejemplos de otros casos que se han encontrado en los que se discrimina a las mujeres: "es muy habitual que en las conocidas tiendas de ropa de grandes multinacionales a las chicas se les exija ir con un tamaño de falda exagerado, cuenta Catalá, algo que tiene mucho que ver con la cosificación de la mujer".

Incluso, asegura, "se meten con el tono de maquillaje de las trabajadoras" y les piden que sea más intenso. Mientras que en algunos supermercados, sin embargo, se han encontrado con casos de mujeres a las que han obligado a quitarse el maquillaje.

"En las cadenas importantes de supermercados hay una cierta costumbre de pedir a la gente que lleva tatuajes que se los tape con esparadrapo", algo que Carles Catalá considera poco razonable y contraproducente.

Catalá explica que "no es lo mismo la normativa que pueda tener una multinacional que lo que te puedes encontrar en una pequeña empresa", por eso es difícil para los sindicatos saber lo que se exige en algunos lugares si los afectados no lo denuncian, en muchos casos, por miedo a perder el puesto de trabajo.

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