Italia prohíbe la producción y venta de carne cultivada en laboratorio

Bruselas considera este tipo de producto un "nuevo alimento" y, como tal, aún no ha autorizado su venta en la UE.
Bruselas considera este tipo de producto un "nuevo alimento" y, como tal, aún no ha autorizado su venta en la UE. Derechos de autor J. Scott Applewhite/Copyright 2021 The AP. All rights reserved.
Por Amaranta Zermeno Jimenez con AP, AFP
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Italia prohibió la producción y venta de carne de cultivo, alegando preocupaciones sanitarias y la necesidad de proteger a sus ganaderos, aunque la venta de este producto aún no está autorizada en la UE.

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Italia se ha convertido en el primer país de la UE que prohíbe la carne cultivada en laboratorio tras una votación en la Cámara Baja del Parlamento. La ley tiene por objeto proteger a los ganaderos y alude a los posibles riesgos sanitarios de la carne creada a partir de células de tejidos animales.

Bruselas considera este tipo de producto un "nuevo alimento" y, como tal, aún no ha autorizado su venta en la UE. Sólo Estados Unidos y Singapur han aprobado su consumo.

Los defensores de la carne de laboratorio afirman que ofrece una solución viable a los problemas éticos y medioambientales asociados a la ganadería industrial.

La Organización Internacional para la Protección de los Animales, una ONG italiana, afirmó que la ley era innecesaria.

"Esta prohibición es totalmente innecesaria hoy en día, ya que la carne de cultivo aún no ha sido aprobada para el consumo humano en Europa y, por tanto, no puede comercializarse", afirmó.

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