El restaurante Pa Jit, en Nakhon Pathom, Tailandia, ha convertido la inundación en una experiencia gastronómica singular. 11 días después de que el río Tha Chin se desbordara, los peces nadan entre los pies de los comensales, lo que atrae a multitudes deseosas de contemplar y fotografiar el espectáculo. Las familias se sientan mientras los niños pequeños juegan en el agua y el personal con vadeadores sirve los platos por el suelo anegado.
La propietaria, Pornkamol Prangprempree, asegura que los beneficios se han duplicado y rondan los 618 dólares al día, frente a los 309 de antes de la riada.
El restaurante es un clásico a orillas del río desde hace más de 30 años y ya se inundó en 2019.
