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Taste
Alkebulan o el espacio gastronómico donde degustar la cocina africana
El 'arroz frito con rabo de buey' es uno de los platos favoritos del excantante de ópera. El estadounidense no sigue una receta precisa para cocinarlo, sino que crea una versión ligeramente diferente cada vez que lo prepara; a menudo con ingredientes que encuentra en el frigorífico.
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Egipto
La Avenida de las Esfinges emerge de la arena del desierto siglos después en una ceremonia faraónica
La avenida de 2,7 kilómetros de largo y 76 metros de ancho enlazaba de norte a sur los espacios religiosos de Tebas, la antigua capital. Estaba jalonada por 1.200 esfinges, los mitológicos seres con cuerpo de león y cabeza, en general, humana, aunque algunas de las de Luxor eran de carnero.
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El sector del chocolate quiere consumidores más 'responsables'
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Actualmente se producen cinco millones de toneladas de chocolate al año. El 70 % de esta cantidad proviene de los países de África Occidental. Según un informe publicado por Fior Markets, se espera que el valor de la industria del chocolate ascienda a cerca de 180 000 millones de euros en 2028.
Qatar 365
La evolución de la industria cinematográfica de Catar
En colaboración con Qatar Foundation
Por noveno año consecutivo, Catar presenta las mejores películas locales y regionales en el Festival de Cine Ajyal. Debido a la pandemia de COVID-19, el certamen vuelve, de nuevo, en un formato híbrido, con proyecciones ‘en línea’ y presenciales.
Israel
Israel condena a 13 meses de cárcel a la ciudadana española Juana Ruiz
Se acerca el fin de la pesadilla judicial para la trabajadora humanitaria española Juana Ruiz en Israel. Un Tribunal Militar la ha condenado este miércoles a 13 meses de cárcel y a pagar unos catorce mil euros de multa por haber recaudado fondos para una organización humanitaria que Israel...
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La selección de los huesos es la clave para un buen plato de Pho
Jumeirah Lakes Towers es una zona con una de las ofertas gastronómicas más populares del emirato. En este barrio se encuentra uno de los tres restaurantes de 'Vietnamese Foodies', creación de Lily Hoa Nguyen. Uno de los platos nacionales más populares del país, que destaca en su carta, es el ‘pho’.
The Exchange
Estaré allí en 5 minutos, mi taxi acaba de 'aterrizar'
En colaboración con Media City
Los ‘coches voladores’ parecen sacados de una película de ciencia ficción, pero se está invirtiendo mucho dinero en el desarrollo de drones de gran tamaño para el transporte de personas y en dirigibles de carga de mercancías. ¿Pararán pronto los taxis voladores ante nuestras puertas?
Cult
Festival InClassica: el mayor 'observatorio musical' del mundo
En colaboración con InClassica International Music Festival
Descrito como el mayor 'observatorio musical del mundo', el Festival Internacional de Música InClassica reúne a varios de los músicos más brillantes de todo el planeta para cautivar a los espectadores y llegar a nuevas audiencias.
