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Tokyo my city
El patrimonio gastronómico de Tokio a través de sus chefs
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Dos reconocidos chefs de Tokio, Kimio Nonaga y Yahei Suzuki, exploran el patrimonio culinario de la ciudad, desde barrios centenarios hasta bulliciosos mercados y fuentes de inspiración contemporáneas.
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Explorando Tokio con la VTuber Sakura Miko y el chef ejecutivo Haruyuki Yamashita
En colaboración con Tokyo Metropolitan Government
La mezcla de tradición antigua y cultura pop moderna de Tokio destaca cuando la VTuber Sakura Miko y el chef ejecutivo Haruyuki Yamashita comparten los lugares que definen la ciudad para ellos.
Focus
La Expo 2025 acaba con un diálogo mundial sobre la vida y la sostenibilidad
En colaboración con Cabinet Secretariat
La Expo 2025 de Osaka (Kansai, Japón) acabó con un diálogo final sobre sostenibilidad e innovación. A lo largo del evento, las Semanas Temáticas ofrecieron una plataforma para que distintos sectores de la sociedad intercambiasen ideas sobre cómo crear un mañana mejor.
Global Japan
La innovación tecnológica de Japón aborda la seguridad alimentaria
En colaboración con The Government of Japan
Desde los cultivos verticales automatizados hasta el cultivo sin suelo mediante lámina nutritiva, Japón está desarrollando tecnologías que podrían revolucionar la agricultura mundial, ya que reducen el uso de tierra, agua y mano de obra a la vez que ayudan a los pequeños agricultores.
Noticias de salud
"Respirar por el ano", una teoría científica que ya no es una broma
Puede que estemos a solo un paso de poder "respirar analmente". Un nuevo ensayo clínico en humanos ha demostrado que, como mínimo, administrar oxígeno a través del ano es seguro. Otra cosa es que no sea plato de buen gusto.