El cola amarilla revoluciona la piscicultura
EN COLABORACIÓN CON TASTE OF JAPAN
Las especias juegan un papel muy importante en la cocina uzbeka
EN COLABORACIÓN CON SILK ROAD SAMARKAND
Safranbolu, una ciudad turca con casas otomanas de ensueño donde abunda el 'oro rojo'
EN COLABORACIÓN CON GOTÜRKIYE
Video. El cola amarilla revoluciona la piscicultura
En colaboración con
El cola amarilla es uno de los peces favoritos de Japón. Lo comen crudo o cocido de muchas formas. Para satisfacer la demanda de este pez, conocido en Japón como Buri, los investigadores han desarrollado una tecnología pionera para su reproducción.
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