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Negocios Series
El método de cría permite 'saborear la naturaleza' en cada bocado
En colaboración con ICEX
En el norte de Espana, la abundante lluvia mantiene verdes los pastos durante todo el año. Las razas autóctonas 'Roxa' y 'Casina' están adaptadas al terreno y a temperaturas extremas. Junto con la 'Rubia Gallega', estas razas figuran entre las más apreciadas entre los amantes de la carne de vacuno.
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Mundo
La situación afecta de distinto modo en los distintos países de la UE
Mientras la crisis energética se agrava, los precios del gas natural son cuatro veces más altos que el invierno pasado, y la inflación se sitúa en una plusmarca de dos dígitos. Para hablar de ello, la periodista de Euronews, Efi Koutsokosta cuenta con la presencia de Nadia Calviño, en Luxemburgo.
Negocios Series
El método histórico del vinagre de Jerez
En colaboración con ICEX
Visitamos Jerez de la Frontera, en Andalucía, para descubrir el perfume de la gastronomía de esta tierra: el vinagre de Jerez. Se descubrió por accidente durante el proceso de vinificación y hoy se ha convertido en un condimento esencial en la alta cocina.