Cordero ouzi: plato beduino cocinado a fuego lento bajo la arena
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Las especias juegan un papel muy importante en la cocina uzbeka
EN COLABORACIÓN CON SILK ROAD SAMARKAND
Safranbolu, una ciudad turca con casas otomanas de ensueño donde abunda el 'oro rojo'
EN COLABORACIÓN CON GOTÜRKIYE
Video. Cordero ouzi: plato beduino cocinado a fuego lento bajo la arena
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En el espectacular desierto de Dubai, muchos beduinos nómadas vagaban. El cordero ouzi, es una receta que se ha cocinado y transmitido durante cientos de años.
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