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Receta de flor de calabacín rellena de kamaboko del chef Thierry Voisin
Thierry Voisin es el chef francés estrella Michelín del restaurante "Les Saisons" del Hotel Imperial de Tokio. Ha creado un plato de fusión franco-japonés en torno al kamaboko, el mejor surimi japonés. ¿Por qué no probarlo en casa y convertirse en un verdadero chef? Prepárate, se complicará un poco
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