La salsa de soja: la diosa de la cocina japonesa
EN COLABORACIÓN CON TASTE OF JAPAN
Las especias juegan un papel muy importante en la cocina uzbeka
EN COLABORACIÓN CON SILK ROAD SAMARKAND
Safranbolu, una ciudad turca con casas otomanas de ensueño donde abunda el 'oro rojo'
EN COLABORACIÓN CON GOTÜRKIYE
Video. La salsa de soja: la diosa de la cocina japonesa
En colaboración con
Materias primas, técnica, tiempo de fermentación... son los elementos que hacen que este producto sea único. El saber hacer de los productores japoneses han convertido a la salsa de soja en una imprescindible de la cocina nipona.
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